Bischofsmütze
Sehr dekorativer mittelgrosser leckerer Kürbis.
Verwendung: Zum Füllen, Im Backofen, Suppe
Schale: Nicht essbar (hart)
Lagerfähigkeit: sehr gut
Buttercup
Dekorativer sehr leckerer grüner Kürbis.
Verwendung: Suppe, Backofen, Aufläufe
Schale: Nicht essbar (hart)
Lagerfähigkeit: sehr gut
Red Kuri
Früchte mit orangefarbener Schale und Fruchtfleisch.
Verwendung: Suppe, Backofen, Aufläufe
Schale: Essbar
Lagerfähigkeit: gut
Musquée de Provence
Grosse gerippte Früchte mit dunkel-orangem Fruchtfleisch
Verwendung: Suppe, Backofen, Aufläufe, Desserts
Schale: Nicht essbar (hart)
Lagerfähigkeit: gut
Ungarischer Blauer
Hellblauer grosser harter feiner Kürbis
Verwendung: Suppe, Backofen, Aufläufe
Schale: Nicht essbar (hart)
Lagerfähigkeit: sehr gut
Butternut
Wohlschmeckender zarter eher kleiner Kürbis
Verwendung: Suppe, Backofen, Füllen, Desserts
Schale: gut schälbar (eher hart)
Lagerfähigkeit: gut
Sweet Dumpling
Kleine dekorative Früchte mit süss- nussigem Aroma
Verwendung: Suppe, Backofen, Aufläufe, Desserts
Schale: Essbar
Lagerfähigkeit: sehr gut